sexta-feira, 28 de novembro de 2008

SALPICÃO




Ingredientes:
1 xícara de pvt grossa, hidratada, escorrida, desfiada
1 vidro pequeno de palmito
1 caixinha de milho verde
1 caixinha de ervilha
1 tomate picado
1 cenoura ralada
1/2 cebola picada
1 xícara de batata palha
salsa picada]
sal a gosto
maionese vegetal a gosto.
.
Refogar a pvt no óleo, alho e na cebola, deixar dourar bem e depois acrescentar um pouco de shoyu e orégano, refogar mais um pouco e desligar o fogo. Ela tem que ficar sequinha. Depois que esfriar, ir juntando todos os legumes, ter cuidado com o palmito, milho e a ervilha, que é bom dar uma fervura. Misturar tudo numa tigela grande e por fim acrescentar a maionese vegetal. Levar à geladeira até a hora de servir.
.
Ficou muito bom. Bom apetite! =)

7 comentários:

Kelston disse...

Vou fazer c/ certeza. Ta lindo mais que demais :-)K

Isabela disse...

Oi, muito bom seu blog!
Estou testando algumas receitas. =)
Parabéns.
Abraços, Belinha

The Master Cuca disse...

Obrigada, Belinha.
Conta as que testou depois! .;)
Abraço!

The Master Cuca disse...

Obrigada, kelston! ;)

Helô disse...

Que achado esse blog! Vi lá na comunidade da Amélie e já favoritei por aqui... ótimas receitas!

Anônimo disse...

Seu hamburger de lentilha eh uma deliciaaa eu faço sempre que posso

beijao
natha

essenciia disse...

ameei vou fazer...adorei seu blog estou lhe seguindo.

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