segunda-feira, 21 de julho de 2008
PAVÊ DE CHOCOLATE E CREME DE NOZES (SEM LEITE E OVOS)
Creme de nozes (Receita da Thays):
1 lata de leite condensado de soja
3 colheres de nozes moídas (+/- 50g)
1/2 caixinha de creme de leite de soja
Coloque tudo numa panela e mexa até engrossar. Quando o fundo soltar da panela é hora de desligar. Coloque 1/2 caixinha de creme de leite de soja e misture bem. Reserve.
Creme de chocolate (receita adaptada da Thays):
2 xícaras de leite de soja
1 colher de sopa de maizena
1 colher de sopa de açúcar
1 colher (café) de essência baunilha
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Misturar tudo em uma panela e mexer até engrossar e ficar na consistência de um mingau. Reserve.
Montagem:
1 1/2 pacote de biscoito maizena (Aymoré ou Marilan)
1/2 copo de leite de soja
1 colher de sopa de chocolate em pó
açúcar a gosto
Molhar os biscoitos na mistura do leite de soja, chocolate em pó e açúcar e ir fazendo camadas alternando entre os dois cremes. Cobrir com palitos de chocolate (marca Liane), nozes trituradas e raspas de chocolate amargO.
obs: Esse pavê ficou simplesmente divino! =)
Bom apetite!
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Um comentário:
Nossa ! eu fiz e realmente esse pavê é maravilhoso ! façam, vocês vão amar !!!!
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