sábado, 14 de fevereiro de 2009

BOLINHAS DE TOFU COM CENOURA





Essas bolinhas são uma delícia! A receita é da minha querida amiga Nanda e a receita tá no blog dela. Provado e aprovado!
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OBS: Eu fiz a receita dobrada. Segue abaixo o link do blog dela com a receita. Bom apetite! =)
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BOLINHA DE TOFU COM CENOURA
1/2 xícara de tofu
1/2 xícara de cenoura ralada
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
sal, pimenta, cheiro verde e orégano a gosto.
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Misture tudo e forme as bolinhas. Empane com uma mistura de 1/2 xícara de água (gelada, pois ajuda a aderir a farinha de rosca) + 1 colher rasa (de sopa) de amido de milho e farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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A receita é uma adaptação do livro da Ana Maria Curcelli - Tofu Mágico.
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10 comentários:

  1. eeee é do jeito que eu gosto, fácil e parece ser saboroso ein.. rs.. vou fazer \o/ valeu a dica : )

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  2. Seu blog é muito inspirador e lindo!!
    Amo tudo o que vc faz!
    Abraços.

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  3. Obrigada a todos pela visita! Voltem sempre. =)

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  4. dava para colocar a receita? é que no link colocado já não existe receita...

    Obrigado

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  5. Olá , encontrei o seu blog esses dias e adorei! Parabéns pelo lindo blog! Já experimentei essa receita, ficou uma delicia! Já te add nos meus favoritos!

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  6. Olá!
    Esse blog é uma benção! Tenho um filho alérgico e restrito a comer mts coisas, mas agora com esse blog posso fazer coisas diferentes para ele.
    Obrigada por postar tantas coisas maravilhosas para nós.

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